फिट इंडिया अभियान: उत्तराखंड सरकार ने स्वास्थ्य जागरूकता के लिए बढ़ाए कदम ।
उत्तराखंड की पवित्र धरती से प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी ने जब फिट इंडिया अभियान की बात कही थी, तब यह केवल एक विचार नहीं था,
बल्कि एक संकल्प था—एक स्वस्थ भारत बनाने का संकल्प। अब मुख्यमंत्री श्री पुष्कर सिंह धामी के नेतृत्व में इस संकल्प को धरातल पर उतारने की तैयारी तेज हो गई है। राज्य सरकार ने इस दिशा में कार्य शुरू कर दिया है, ताकि उत्तराखंड को स्वस्थ भारत का अग्रणी राज्य बनाया जा सके।
मुख्यमंत्री श्री पुष्कर सिंह धामी ने कहा,”प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी ने सभी नागरिकों से स्वस्थ रहने का जो आह्वान किया है,
उसे साकार करने के लिए उत्तराखंड कृत संकल्प है।
स्वस्थ उत्तराखंड, स्वस्थ भारत का सपना तभी साकार होगा जब लोग संतुलित आहार पर ध्यान देना शुरू करेंगे।
“इसी कड़ी में सरकार ने सबसे पहले शैक्षणिक संस्थानों को केंद्र में रखकर स्वास्थ्य जागरूकता अभियान शुरू करने का निर्णय लिया है।—
फिट इंडिया और ईट राइट इंडिया: विद्यालयों में जागरूकता की नई पहलराज्य सरकार ईट राइट इंडिया अभियान की पृष्ठभूमि में छात्र-छात्राओं में संतुलित आहार और स्वास्थ्य जागरूकता बढ़ाने के लिए नई योजनाओं को लागू कर रही है।
इस संबंध में स्वास्थ्य विभाग ने राज्य के पांच प्रमुख विभागों को पत्र भेजा है, जिसमें इस पहल को प्रभावी बनाने के निर्देश दिए गए हैं।इन विभागों को पत्र भेजे गए:
1. विद्यालयी शिक्षा विभाग
2. समाज कल्याण विभाग
3. कौशल विकास एवं सेवायोजन विभाग
4. संस्कृत शिक्षा विभाग
5. तकनीकी शिक्षा विभाग
इन विभागों से अपेक्षा की गई है कि वे अपने अधीनस्थ विद्यालयों और शिक्षण संस्थानों में ईट राइट थाली और संतुलित आहार से संबंधित जागरूकता बढ़ाने के लिए ठोस कदम उठाएं।
स्वास्थ्य सचिव डॉ. आर. राजेश कुमार के अनुसार, शिक्षण संस्थानों में टिन प्लेट/डिस्पले बोर्ड के माध्यम से ईट राइट थाली का प्रचार-प्रसार किया जाएगा।
इससे स्कूली छात्रों को यह जानकारी मिलेगी कि संतुलित आहार में किन-किन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है और कैसे वे अपने खान-पान को सुधार सकते हैं।—
ईट राइट थाली: बच्चों के लिए संतुलित आहार के नए मानकखाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने वर्ष 2020 में स्कूली बच्चों के लिए विशेष खाद्य सुरक्षा मानक तैयार किए थे, जिसमें ईट राइट थाली की अवधारणा प्रस्तुत की गई थी। इस थाली में बच्चों के लिए संतुलित आहार को परिभाषित किया गया है।
ईट राइट थाली में शामिल होंगे:
✔ साबुत अनाज (रोटी, चावल, दलिया)
✔ हरी सब्जियां और फल
✔ दुग्ध उत्पाद (दूध, दही, पनीर)
✔ प्रोटीन युक्त आहार (दालें, सोयाबीन, अंडे)
✔ स्वस्थ वसा (घी, मूंगफली, बादाम, अखरोट)
इस पहल का उद्देश्य छात्रों में स्वस्थ भोजन की आदतें विकसित करना और कुपोषण जैसी समस्याओं को दूर करना है।—
उत्तराखंड में छह आधुनिक ‘ईट राइट किचन’ बनाने की योजना विद्यालयीन शिक्षा विभाग छह आधुनिक ‘ईट राइट किचन’ के निर्माण का प्रस्ताव तैयार कर रहा है।
इसे जल्द ही केंद्र सरकार को भेजा जाएगा।समग्र शिक्षा अभियान के अपर निदेशक श्री कुलदीप गैरोला के अनुसार,”इन छह विद्यालयों में मॉडर्न किचन स्थापित किए जाएंगे,
जहां छात्रों को संतुलित और पोषक भोजन उपलब्ध कराया जाएगा। इन किचनों का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना होगा कि बच्चे केवल स्वस्थ भोजन ही खाएं और जंक फूड से बचें।
“इन किचनों में हाइजीनिक कुकिंग, संतुलित आहार, और सुरक्षित खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जाएगी।—
विद्यालयों में जागरूकता अभियान: डिस्पले बोर्ड और ट्रेनिंग प्रोग्रामसरकार इस अभियान के तहत विद्यालयों में फिट इंडिया और ईट राइट इंडिया के संदेश को फैलाने के लिए डिस्पले बोर्ड, टिन प्लेट्स और वर्कशॉप का आयोजन करने जा रही है।
इसके तहत:
✔ हर विद्यालय में ईट राइट थाली का डिस्पले बोर्ड लगाया जाएगा।✔ बच्चों को संतुलित आहार के महत्व पर ट्रेनिंग दी जाएगी।
✔ शिक्षकों और अभिभावकों के लिए भी विशेष कार्यशालाएं आयोजित की जाएंगी।—
फिट इंडिया मूवमेंट: केवल विद्यालयों तक सीमित नहीं रहेगा हालांकि, सरकार ने शुरुआत विद्यालयों से की है,
लेकिन आगे चलकर यह अभियान पूरे समाज तक पहुंचेगा।मुख्यमंत्री श्री पुष्कर सिंह धामी ने कहा,”फिट इंडिया मूवमेंट केवल छात्रों के लिए नहीं है,
बल्कि इसे पूरे समाज का हिस्सा बनाना होगा। सरकार इस दिशा में काम कर रही है कि लोग अपने खान-पान और जीवनशैली को लेकर जागरूक हों, ताकि एक स्वस्थ उत्तराखंड का निर्माण हो सके।”इसके तहत:गांवों में स्वास्थ्य जागरूकता शिविर लगाए जाएंगे।महिलाओं और बुजुर्गों के लिए विशेष स्वास्थ्य कार्यक्रम शुरू किए जाएंगे।व्यायाम और योग को बढ़ावा देने के लिए सार्वजनिक स्थानों पर ओपन जिम बनाए जाएंगे।—
निष्कर्ष: स्वस्थ उत्तराखंड की दिशा में बड़ा कदमउत्तराखंड सरकार द्वारा फिट इंडिया और ईट राइट इंडिया अभियान को धरातल पर उतारने की यह पहल राज्य के नागरिकों के स्वास्थ्य के प्रति सरकार की प्रतिबद्धता को दर्शाती है।
✔ शिक्षण संस्थानों में संतुलित आहार पर जोर
✔ छात्रों के लिए ईट राइट थाली की जागरूकता
✔ छह आधुनिक ईट राइट किचन की योजना
✔ डिस्पले बोर्ड और ट्रेनिंग प्रोग्राम के माध्यम से प्रचार-प्रसारयह पहल उत्तराखंड को स्वस्थ और फिट राज्य बनाने की दिशा में एक बड़ा कदम साबित होगी।
अब यह जनता की जिम्मेदारी होगी कि वे इस अभियान का हिस्सा बनें और अपने स्वास्थ्य को प्राथमिकता दें।
उत्तराखंड “स्वस्थ भारत, स्वस्थ उत्तराखंड” की दिशा में एक मिसाल बन सकता है—बस इसके लिए हमें मिलकर प्रयास करने होंगे!
